2月13日，五輛滿載著肉食品的配送貨車緩緩駛出了位于邛崍食品工業(yè)園區(qū)的金忠肉業(yè)公司大門。

與以往不同的是，這些配送車并不是開向各大市場(chǎng)，而是分頭駛?cè)肓顺啥己挖鰨埖?7家醫(yī)療機(jī)構(gòu)。當(dāng)天，金忠肉業(yè)共向醫(yī)務(wù)人員們捐贈(zèng)了12000余公斤肉食品，價(jià)值55萬元。

2月13日一早，五輛配送車在金忠肉業(yè)門口集結(jié)完畢，每輛車都披上了大紅的橫幅，“金忠肉業(yè)向抗疫一線英雄致敬！”“白衣天使，加油！”

魔法媽媽霸道腸、芝士熱狗腸、牛肉風(fēng)味腸……工作人員正在將一箱箱包裝好的肉食品裝車。

“疫情發(fā)生后，我們通過各種渠道了解到一線醫(yī)務(wù)人員非常辛苦。我們作為國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也想盡一份綿薄之力。給醫(yī)院捐贈(zèng)點(diǎn)我們的肉類產(chǎn)品，希望能給一線醫(yī)務(wù)工作者提供點(diǎn)營養(yǎng)，讓他們更好地戰(zhàn)斗”。金忠食品項(xiàng)目辦主任郭洪祥介紹，這一批捐贈(zèng)物資，是專門定制的，“我們前期了解了每家醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員的數(shù)量，再根據(jù)人員數(shù)量確定生產(chǎn)量，專門配料，專門生產(chǎn)的”。

“考慮到醫(yī)務(wù)人員們一直在加班，飲食得不到很好的保障，此次我們以熟食肉類為主，方便一線白衣天使們食用?！睋?jù)劉翔介紹，此次配送的17家醫(yī)療機(jī)構(gòu)包括成都市疾病預(yù)防控制中心、成都公共衛(wèi)生臨床醫(yī)療中心、成都第一、二、三、四、五、六、七、八人民醫(yī)院以及成都婦女兒醫(yī)院，還有邛崍市醫(yī)療中心醫(yī)院、邛崍市中醫(yī)院和桑園、前進(jìn)兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院。

他坦言，金忠食品一邊要保障肉類市場(chǎng)的供給，一邊要準(zhǔn)備捐贈(zèng)物資，壓力還是略大?！拔覀?月23日按照原計(jì)劃是要放假的，但是因?yàn)橐咔榈挠绊?，我們?dāng)天就開會(huì)出了春節(jié)期間的保供的應(yīng)對(duì)方案。這也打破了我們企業(yè)26年來，春節(jié)期間停產(chǎn)的慣例”。

金忠肉業(yè)董事長(zhǎng)劉翔介紹說，一手抓生產(chǎn)，一手抓防控，兩手一樣重。“讓員工上崗之前，都會(huì)細(xì)細(xì)摸排，員工有無疫區(qū)接觸史、疫區(qū)返蓉人員接觸史等。同時(shí)，進(jìn)一步完善了消毒的標(biāo)準(zhǔn)和流程”。生產(chǎn)方面，目前，一條屠宰生產(chǎn)線和一條肉制品加工生產(chǎn)線都在正常運(yùn)轉(zhuǎn)，“我們給醫(yī)務(wù)人員的這一批物資，昨天都是加班到晚上10點(diǎn)才全部完成生產(chǎn)?！?/span>

據(jù)悉，金忠肉業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是成都最大的生豬屠宰企業(yè)，其產(chǎn)品幾乎覆蓋了成都所有的大型商超，包括伊藤洋華堂、沃爾瑪、家樂福、歐尚、永輝、盒馬鮮生等。

記者了解到，目前企業(yè)返廠開工的員工已達(dá)350名，每天生產(chǎn)熟食近3噸，可以滿足大約可滿足每天150—200萬人的需求。