2025/06/06
夏意漸濃之際,我們開啟了一場專屬于「金忠家人」的溯源之旅,一次跨越科技與人文的味覺探秘。
與金忠老友一起,漫步平樂古鎮(zhèn)的千年煙火;攜手走進(jìn)工廠,感受金忠以食品安全為核心,不斷追求高品質(zhì)豬肉的理念,共同解鎖舌尖上的“金忠密碼”。
從原料到餐桌,全程零距離——金忠食品探秘美食文化之旅,活動完美收官!
感受平樂古鎮(zhèn)悠久歷史
白沫江的波光里,藏著千年茶馬古道的記憶,平樂古鎮(zhèn)?感受千年煙火里的文化尋根。
早上從成都金忠食品高新智匯園店集合出發(fā),各位叔叔阿姨熱情昂揚,一路歡笑聲不斷,帶著好奇與期待,開啟了這場「透明化」的品質(zhì)之旅。
我們先到達(dá)平樂古鎮(zhèn)后,便沿著樂善橋的青石板路,漫游古街的無限風(fēng)味,解鎖會員專屬的品質(zhì)生活新維度。
作為國家級歷史文化名鎮(zhèn),平樂古鎮(zhèn)以“秦漢文化·川西水鄉(xiāng)”聞名,青石板路、吊腳樓、白沫江碧波,每一處都流淌著時光的靜謐。
品嘗金忠美食
古鎮(zhèn)的美食總能喚醒最本真的幸福感,“當(dāng)金忠的冷鮮肉遇見平樂的老味道,千年古鎮(zhèn)的煙火氣,便有了更安心的注解。”
中午的美味午餐,大多都是來源于金忠門店有在售賣的食材,用金忠冷鮮肉制作的青椒回鍋肉、龍眼糯米飯、涼拌雞肉、還有新品藤椒雞丁快手菜等,豐富繁多。
大家對菜品的味道贊不絕口,特別是這道青椒回鍋肉,簡直香迷糊了~幾乎每桌都做到了光盤行動。(悄悄說:老板說只用金忠的豬肉?。?/span>
走進(jìn)金忠工廠?見證品質(zhì)的誕生
在參觀開始前,金忠副總經(jīng)理劉力女士專門講解了金忠創(chuàng)建歷史、豬肉養(yǎng)殖、屠宰分割到包裝售賣的流程,以及冷鮮肉與熱鮮肉的區(qū)別等專業(yè)知識,讓大家能清楚地了解到自己吃到的品質(zhì)鮮肉是如何而來。
接著走進(jìn)全透明參觀走廊,映入眼簾的是精細(xì)化分割車間正在如火如荼的工作中,親眼見證生豬屠宰的“溫柔哲學(xué)”,科技與匠心的雙重震撼。
在中央的歷史長廊控制大廳,一塊巨幅曲面屏如同一雙永不閉合的眼睛,實時跳動著整個產(chǎn)業(yè)鏈的“脈搏”。
這里沒有閃爍的霓虹,只有數(shù)據(jù)的流光溢彩—— 屠宰線上的生命體征、冷鏈車輛的軌跡溫度、門店貨架的銷售動態(tài),正以毫秒級的速度在此匯聚,編織成一張守護(hù)品質(zhì)的 “數(shù)字安全網(wǎng)”。
下次當(dāng)您拿起一盒金忠冷鮮肉,不妨看看包裝上的溯源碼—— 那串?dāng)?shù)字的背后,是這塊大屏日以繼夜的守護(hù),是千萬個數(shù)據(jù)點編織成的品質(zhì)之網(wǎng)。
試吃盲測?舌尖上的真相
在試吃現(xiàn)場,烤五花肉、泡椒鴨胗、火爆脆舌等氣息交織成一曲熱烈的味覺交響曲。多道「硬菜」,正在重新定義你對肉食的想象。
泡椒鴨胗,酸辣直擊靈魂的脆爽暴擊,夾起一片鴨胗,能看到表面密布的刀花—— 這是讓口感升級的秘密武器。
火爆脆舌,鍋氣裹挾著花椒香、豆瓣香撲面而來,讓人瞬間分泌唾液。
最讓大家贊不絕口,念念不忘的還是那道迷人的烤五花肉,在沒有任何香辛料的加持下,五花肉散發(fā)出它最原始的本味,吃一口就會愛上的黑豬五花肉,讓人愛不釋手!
從養(yǎng)殖場到工廠,從屠宰到餐桌,這里的每一道工序、每一項技術(shù),都是對“品質(zhì)” 二字的有力詮釋。
當(dāng)我們咬下一片鮮肉、一口香腸時,嘗到的不僅是風(fēng)味,更是品質(zhì)與匠心的雙重饋贈。
當(dāng)談?wù)撊馄窌r,我們在談?wù)撌裁矗?/span>
當(dāng)我們在古鎮(zhèn)的石板路上品嘗美食,在工廠的參觀走廊見證科技,我們觸摸到的不僅是食物的溫度,更是一家企業(yè)、一座城市的文化脈搏。
金忠始終相信,好的食材會說話,好的品牌有溫度。這場會員專屬之旅,不僅是一次味覺與視覺的盛宴,更是金忠與家人們的“雙向奔赴”。
你們的信任,讓我們敢于打開工廠的大門;你們的建議,讓我們不斷優(yōu)化每一塊肉的品質(zhì)。